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  为坚决贯彻执行食物安全“四个最严”要求，进一步压紧压实各方职责，聚集校园食堂承包经营行为、有害生物防制、环境卫生、加工操作等显着问题、薄弱环节，淮安市清江浦区继续深化推进全市校园食物安全排查整治专项举动，谨防严管严控校园食物安全危险，实在保证在校师生饮食安全。

  强化属地办理职责。落细执行包保干部督导查看机制，严厉执行“三清单一许诺”准则，照单履职、安排全区各级包保干部对校园食堂展开督导，保证结尾发力，终端收效。一季度，全区校园食堂包保现场督导率达100%。

  执行校园主体职责。辅导和催促校园树立完好食物安全相关办理准则，稳固“互联网+明厨亮灶”成效，全面执行“日管控、周排查、月调度”机制，及时有效地发现并消除危险，强化食物安全杰出事情处置才能和队伍建设，疏通校内投诉告发途径，严厉职责追查，将校园食物安全作业列入查核点评目标、归入校园督导点评系统。

  压实监管部门职责。进一步标准校园食堂自营和承包经营行为，严厉饮用水办理，强化监督抽检力度，坚持问题导向，全面排查食物安全危险危险，加大对重点部位、重要环节、要害场所、要害岗位等食物安全易发高发问题的监督查看力度，及时有效地发现问题，紧盯问题整改，实施挂账销号。到现在，此次专项举动合计发现危险危险34个，悉数闭环整改到位。